ベイクドチーズケーキについて

◇ベイクドチーズケーキのご紹介

ベイクドチーズケーキ 大

ベイクドチーズケーキ 小

*サイズ (目安)
大:直径20cm 高さ3cm 重さ 480g
小:直径17cm 高さ3cm 重さ 345g

*原材料

オーストラリア産 フィラデルフィアクリームチーズ
フレッシュバター
生クリーム(クリーム表示のもの)
砂糖、鶏卵、
小麦粉(オーガニック小麦粉、普通小麦粉)
レモン果汁、杏ジャム、寒天

・アレルゲン:鶏卵、乳、小麦粉

*賞味期限
冷凍便でお送りしています。
そのまま冷凍庫に保管されますと2週間は日持ちします。
召し上がられるときは箱ごと冷蔵庫に入れてください。
1時間30分以上かけてからお召し上がりください。
冷蔵保存で2日です。

*特徴
厳選した材料を使用していますので味や品質に自信を持っています。

お客様が商品を選ばれるときの目安になるのが、この材料表示です。
写真ではおいしそうに見えても、材料表示をご覧になればその商品がどんなものかがわかります。
商品コストを抑えるためにいろいろな添加物を使用したり、生クリームの代わり品であったり、バターではなかったりなどと様々です。

次に商品の製造方法です。
これは例えばレアチーズケーキなのか焼成したものなのか、あるいは併用式なものかという違いです。

ブランジェのベイクドチーズケーキは底にビスケ生地を敷きその上にチーズ生地をのせて焼くオーソドックスなタイプです。
ケーキを一口食べた時、その瞬間で、そのケーキがおいしいものかそうでないかはわかります。
最初はおいしいかと思っても食べたあとでまずさを感じるものもあります。そういったものは大体が添加物の仕業です。

おいしいチーズケーキはそのおいしさの一つに食感があります。
サクッとした歯触りはとても大事なおいしさの要素なのです。

ブランジェのベイクドチーズケーキは創業以来、味が変わらないよう、常にベストな選択をして作っております。

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