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*ベイクドチーズケーキ(大)
直径20cm・高さ3cm・重さ約480g
材料:
クリームチーズ、バター、砂糖、卵、生クリーム、小麦粉、コーンスターチ、レモン果汁、アプリコットジャム、寒天
¥2200 


数量:


*ベイクドチーズケーキ(小)

直径17cm・高さ3cm・重さ約345g
材料:
クリームチーズ、バター、砂糖、卵、生クリーム、小麦粉、コーンスターチ、レモン果汁、アプリコットジャム、寒天
¥1700


数量:


*ダックワーズ・クレームレザン

材料:
鶏卵、砂糖、アーモンド粉、バター、レーズン、洋酒
※ダクワーズ生地を焼き上げ、レーズンバタークリームをサンドしました。

¥130


数量:


*ジュワン

材料:
鶏卵、砂糖、アーモンド粉、バター、オレンジピール、洋酒
※ダクワーズ生地を焼き上げ、オレンジバタークリームをサンドしました。

¥140


数量:


*ショコラジュワン

材料:
鶏卵、砂糖、アーモンド粉、バター、ココア、アーモンドプラリネ、洋酒
※ダクワーズ生地を焼き上げ、プラリネとバタークリームをサンドしました。
¥130


数量:


*フルーツケーキ

7cmx4.5cm 重さ45g
材料:
発酵バター、鶏卵、砂糖、小麦粉、
漬け込みフルーツ(レーズン、パイン、オレンジ)、チェリー
洋酒
¥160


数量:


*プチマドレーヌ

8x5x2.5cm 重さ25g
材料:
鶏卵、砂糖、バター、小麦粉、アーモンド粉、オレンジ

¥130


数量:


*チーズタルト

8.3×5.5×1.5cm 重さ 25g
材料:
クリームチーズ、バター、砂糖、鶏卵、生クリーム、小麦粉
レモン汁、アプリコットジャム、

¥150


数量:


*フィナンシェ


7×4.5×1.8cm 重さ 30g
材料:
バター、砂糖、アーモンド、鶏卵、小麦粉、メープルシロップ

¥150


数量:


*アマンデーヌ

8.3×5.5×1.5 cm 重さ 25g
材料:
バター、砂糖、小麦粉、アーモンド粉、鶏卵、スライスアーモンド
アプリコットジャム、ドレンチェリー

¥160


数量:


*ソフトチーズケーキ

直径 6cm 高さ 2.7 cm重さ 32g

材料:
クリームチーズ、バター、砂糖、鶏卵、生クリーム、小麦粉
レモン汁
¥160


数量:


*クロワッサン

材料:
小麦粉、バター、砂糖、、鶏卵、塩

¥125

数量:


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